7 dni = 7 śniadań

Śniadanie - 7 pomysłów

Chcesz się lepiej odżywiać? Zacznij od śniadania! Nie tylko dlatego, że jest pierwszym posiłkiem w ciągu dnia i zapewnia pierwszą dawkę energii, ale dlatego, że jest to najprostszy sposób na zmiany i koniec z monotonią. Dzisiaj podzielę się z Tobą siedmioma różnymi pomysłami, które możesz też wykorzystać na drugie śniadanie czy kolację. Zaczynamy!…

Czytaj dalej

Dlaczego podjadamy? + rady, jak sobie z tym poradzić

Podjadanie

Wszystko robisz dobrze. Jesz dużo warzyw, w Twoim menu goszczą pełnoziarniste makarony i kasze. Nawet starasz się, żeby posiłki były urozmaicone. Razem brzmi to świetnie, ale jest jedna rzecz której nie możesz powstrzymać – podjadanie. Tutaj cukiereczek, tutaj ciasteczko do kawy, a do serialowego maratonu trochę chipsów. To właśnie sięganie po słodycze…

Czytaj dalej

Ostry krem z kukurydzy – przepis

Krem z kukurydzy

Na jesienne chłodne wieczory nie ma nic lepszego niż rozgrzewające danie. Ciepła herbata też może dać radę, ale dodatek chili i imbiru potrafi rozgonić nawet najciemniejsze chmury. Te dwie przyprawy są kluczowe do stworzenia kremu z kukurydzy. Kukurydza to zboże pochodzące z Meksyku, które jest bogatym źródłem witamin z grupy…

Czytaj dalej

Pomysły na jesienne obiady

Jesienne obiady

Jesień jest porą roku, która oprócz pięknego złotego krajobrazu daje nam cudowne wartościowe produkty. Każdego dnia możemy cieszyć się nimi – wystarczy odrobina twórczej inwencji, dobry przepis i można zaczynać zdrowe domowe gotowanie. Październikowe warzywa i owoce Październik, jeszcze po letnich i wrześniowych zbiorach, może pochwalić się całkiem pokaźnym koszem…

Czytaj dalej

Zapiekane bataty – przepis

Bataty zapiekane

Łączenie smaków to najlepsza rzecz, której możemy doświadczyć w kuchni. Próbowanie nowych potraw i odkrywanie innych połączeń to kwintesencja gotowania. Powiązanie smaku słonego i słodkiego nie każdemu przypadnie do gustu, ale jeśli nie spróbujecie, to się tego nigdy nie dowiecie  😉 Przepis na te bataty wymaga trochę pracy, ale zdecydowanie…

Czytaj dalej

Zupa z cukinii – przepis

Przed wrześniowym urlopem zostałam obdarowana przez rodziców skrzynką cukinii. I tej żółtej i tej zielonej, ale pochodziły wprost z domowego ogródka. Cukinia gościła na moim talerzu prawie codziennie, jako składnik wegetariańskiego leczo czy innych jednogarnkowych dań typu “czyszczenie lodówki”. Zupa z cukinii to nowość w mojej kuchni, a dzisiaj podzielę…

Czytaj dalej

6 wskazówek od dietetyka

6 wskazówek od dietetyka

Założę się, że czasem każdy zastanawiał się, jak wygląda podejście dietetyka do jedzenia i zdrowego stylu życia. Przed Tobą 6 wskazówek, które są za mną na codzień, a Ty możesz wprowadzić je od zaraz! 1. Wyeliminuj przetworzoną żywność Albo zredukuj jej ilość. Wszystko to, co starannie zapieczętowane z datą ważności…

Czytaj dalej

Kiszonki dla zdrowia

Kiszonki

Żywność probiotyczna, a szczególnie taka, którą możemy zrobić sami w domu, to dobrodziejstwo od natury. Kiszonki dostarczając nam żywych kultur bakteryjnych korzystnie wpływają na przewód pokarmowy i wzbogacają naszą florę bakteryjną. Są jednym z najlepszych naturalnych probiotyków, jednocześnie są tanie i łatwo dostępne. Naturalna fermentacja Kiszenie to najstarsza metoda konserwacji żywności.…

Czytaj dalej

Dobry nawyk – czytanie etykiety

Chcesz wiedzieć, co tak naprawdę zjadasz? Czy czekolada to faktycznie czekolada czy produkt czekoladopodobny? I ile mięsa mają te parówki? Producenci żywności są zobowiązani wobec konsumentów, aby podać im kompletną informację o produkcie, który kupują. Zawsze znajdą się tacy, którzy swoje wady będą chcieli ukryć nazbyt eksponowaniem jego zalet. Z…

Czytaj dalej