Mity dietetyczne: część 2

Mity dietetyczne

Kolejna odsłona mitów przed Wami. W poprzedniej części wzięłam pod lupę m.in. dietę zgodną z grupą krwi czy popijanie w czasie posiłków. Dzisiaj też będzie ciekawie. Gotowi? Zaczynamy! Mit: nie jedz po godzinie 18:00 Będąc na diecie godzina 18:00 jest kojarzona z jakimś limitem. Nie wierz w to, nasz organizm ma swój własny…

Czytaj dalej

Mity dietetyczne: część 1

Mit

Każdy z nas pewnie choć raz uwierzył w jakiś mit. Niekoniecznie mam na myśli mity dotyczące diety i odżywiania. Czasem wierzymy w nie, bo chcemy wreszcie mieć jakąś nadzieję. Mogą się wydawać absurdalne, ale gdy jest to informacja przekazywana z pokolenia na pokolenie, to szybko się utrwala i jest wielokrotnie…

Czytaj dalej

Czy laktoza szkodzi?

Czy laktoza szkodzi?

“Dieta bez…” ma teraz swoje pięć minut. I nie mam na myśli tylko glutenu, jajek, ale każdą inną dietę eliminacyjną, która stosowana jest bez wyraźnych pobudek medycznych. Nieprawidłowo prowadzona dieta eliminacyjna jest po prostu niedoborowa w składniki, ponieważ w jakiś sposób ogranicza nam wybór produktów. Jednak coraz częściej pojawiają się uwagi,…

Czytaj dalej

Niedoczynność tarczycy i dieta

Niedoczynność tarczycy

Niedoczynność tarczycy to obecnie coraz częstsza diagnoza w gabinetach endokrynologicznych. Niedobór hormonów tarczycy powoduje zmiany w procesach metabolicznych, które mają ogromny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Niedoczynność tarczycy to… Tarczyca jest gruczołem dokrewnym, który zarządza naszym metabolizmem. Produkuje ona hormony regulujące wydatkowanie energetyczne, a także gospodarowanie witaminami i minerałami.…

Czytaj dalej

Dietoterapia insulinooporności

Insulinooporność i dieta

Niewłaściwy sposób odżywiania i brak ruchu to jedne z czynników wpływających na rozwój insulinooporności. Jest też dobra wiadomość – wrażliwość tkanek na insulinę można zwiększyć poprzez uzyskanie prawidłowej masy ciała i umiarkowaną aktywność fizyczną. Tutaj możecie przeczytać o fizjologicznych podstawach insulinooporności. Tkanka tłuszczowa a insulinowrażliwość Badania naukowe potwierdziły, że istnieje zależność…

Czytaj dalej

Czy potrafisz rozpoznać, że jesteś głodny?

Głód - jak go rozpoznać?

Jedna z najważniejszych zasad, która według mnie jest kluczem do zmiany nawyków żywieniowych, to świadomość. Dotyczy to nie tylko produktów, które wykorzystujemy do przygotowywania posiłków, ale też sygnałów płynących z ciała. Dzięki zrozumieniu czym jest głód i jak się objawia, zapobiegamy nadmiernemu jedzeniu. Pamiętajcie, że podstawową funkcją żywności jest zaspokajanie…

Czytaj dalej

Pestycydy – czy jest się czego bać?

Pestycydy w żywności

Warzywa i owoce będące źródłem wielu cennych składników odżywczych takich jak witaminy, składniki mineralne czy cenne przeciwutleniacze są podstawą zdrowej diety. Jednak te pochodzące z konwencjonalnych upraw często zawierają pozostałości pestycydów. Czy należy się ich bać? A może wybierać produkty z gospodarstw ekologicznych? Czym są pestycydy? Pestycydy to środki ochrony…

Czytaj dalej

Insulinooporność – plaga naszych czasów

Insulinooporność

O insulinooporności wszędzie jest głośno – w telewizji, prasie czy na blogach o zdrowym odżywianiu. Niestety jest ona plagą naszych czasów. Dotyka coraz młodszych osób i jest przyczyną poważnych konsekwencji zdrowotnych, takich jak otyłość, cukrzyca, zwiększone ryzyko chorób sercowo-naczyniowych ale także udaru mózgu czy PCOS. Szacuje się, że nawet 24-50%…

Czytaj dalej