Pozornie zdrowe produkty

5 pozornie zdrowych produktów

Dzięki rosnącej świadomości społeczeństwa nt. zdrowia i wpływu żywienia, w sklepach pojawiają się coraz to nowsze produkty. Z jednej strony to dobrze, bo mamy większy asortyment, ale z drugiej pamiętajmy, że producenci żywności zarabiają na nas, bo kupujemy ich produkt. Stąd nowa szata graficzna, nowe slogany reklamowe, by wpasować się w fit świat,…

Czytaj dalej

Dlaczego woda smakowa to nie woda?

Woda vs. woda smakowa

W ponad 2/3 ludzki organizm składa się z wody. W wyniku procesów chemicznych codziennie tracimy 2,5 do 3 litrów wody. Stąd musimy ją uzupełniać, bo odpowiednie nawodnienie ma wpływ na homeostazę. Woda jest rozpuszczalnikiem i środowiskiem wielu procesów życiowych, które codziennie zachodzą w organizmie. Wspomaga proces trawienia, odpowiada za transport składników odżywczych i produktów przemiany materii, bierze…

Czytaj dalej

Wzdęcia – skąd się biorą i jak im zaradzić?

Wzdęcia - jak powstają i jak im zaradzić?

Uczucie pełności w brzuchu, ucisk, gniecenie, bulgotanie, odbijanie to jedne z najbardziej dokuczliwych i wstydliwych objawów ze strony układu pokarmowego. Nie tylko powodują dyskomfort trawienny, ale znacząco obniżają komfort życia. Dzisiaj odpowiem na pytania: jak powstają wzdęcia, jak im zaradzić, czy wystarczy tylko zmiana diety, a może potrzeba czegoś więcej? Jak powstają…

Czytaj dalej

Orzechowe praliny (kulki mocy) – przepis

Praliny orzechowe - kulki mocy

Orzechowe praliny vel. kulki mocy to bardzo proste (i smaczne) rozwiązanie zdrowej słodkiej przekąski. Idealnie sprawdzą się także w lecie: jako posiłek w czasie podróży, na plażę, basen czy górskie wędrówki. Kulki mocy według mojego przepisu są bardzo orzechowe i kakaowe. Lekko dosładzam je miodem. Przepis jest ultraprosty i z…

Czytaj dalej

Mity dietetyczne: część 5

Mity dietetyczne

Mit często jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, a dzięki dobie internetu wszędzie pełno ekspertów, którzy przekonują do swoich bardziej lub mniej abstrakcyjnych racji. Jednak szukanie sprawdzonych informacji, prawdy potwierdzonej badaniami i edukacja od wykształconych ekspertów to coś, co może zmienić nasze przekonania i nauczyć nas od nowa podstawowych zasad,…

Czytaj dalej

Tłuszcze w diecie osoby aktywnej fizycznie

Tłuszcze w diecie osoby aktywnej

Tłuszcze to nieodzowny składnik naszej diety, który obok białek i węglowodanów stanowi trzy główne makroskładniki. Białka budują i regenerują nasze mięśnie, węglowodany stanowią główne źródło energii, a co robią tłuszcze? Odpowiedź znajdziecie poniżej 🙂 Rola Tłuszcze w organizmie człowieka mają kilka podstawowych funkcji: budują błony komórkowe każdej komórki naszego ciała;…

Czytaj dalej

Groszek zielony – właściwości

Groszek zielony

Groszek zielony, który jest niedojrzałym nasionem grochu zwyczajnego, pojawia się już w warzywniakach i zachwyca nas swoją piękną żywą barwą. Jest jedyną rośliną strączkową, którą można jeść na surowo. Jako warzywo o wyjątkowym kolorze ma do zaoferowania całkiem sporą ilość składników prozdrowotnych. Groszek – przybysz z Azji Dziko rosnący groszek zielony znany…

Czytaj dalej

Jak zorganizować zdrowe gotowanie – niezbędnik

Czy zdrowe gotowanie jest trudne i czasochłonne? Co zrobić by nie poświęcać na nie kilku godzin dziennie? Czy wystarczy dobra organizacja oraz trafne zakupy? Zdecydowanie tak, a wtedy zdrowe odżywianie wejdzie Ci w krew szybciej niż myślisz. Oto dwie wskazówki, które pomogą Wam w rozpoczęciu nowej ery zdrowego gotowania. Zdrowe gotowanie zacznij…

Czytaj dalej

Pasta słonecznikowa – przepis

Pasta słonecznikowa - przepis

Na śniadanie zazwyczaj chcemy zrobić coś prostego, ale niech nie będzie to nasza wymówka – szkoda by nasze śniadania były monotonne. Dzisiaj przed Wami kolejny przepis na pastę śniadaniową, tym razem ze słonecznika. Pozostałe pasty znajdziesz tutaj. Pasta słonecznikowa może spokojnie zostać zrobiona na kilka dni (i dzięki temu zaoszczędzisz…

Czytaj dalej